2013年02月26日

屋久島たんかん!

お世話になっている、屋久島の「みみ商会」さんから
季節の果物、タンカンが届きました!ぴかぴか(新しい)


屋久島は、鹿児島の左下に位置している世界自然遺産の島です。
関東から行くと、頑張っても10時間近くかかるその場所から、はるばるやってきましたよるんるん
写真.JPG
通常、ミカンなどの柑橘類は青いうちに収穫をして、
熟成を促すガスなどを使い地上で黄色く成熟させているそうですが、
みみ商会さんがご紹介して下さるものはそういったことをせず、
木の上で黄色くなるのをじっくり待ってから収穫しています。
そのため皮が薄く、中身がギッチリ詰まっていて、味もしっかりしています。

無農薬なので皮まで安心。
贅沢に、丸ごと使ってマーマレードなどいかがでしょう?


しかし数量限定なので、恐らく今週末には無くなると思います。
お求めはお早めに〜メール



posted by エコ花 at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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